Situé dans le cadre enchanteur du Parc naturel régional Livradois-Forez, Le Moulin de la Fortie est une destination incontournable pour quiconque souhaite s’évader du tumulte quotidien et se reconnecter avec la nature. Que vous soyez en quête de sérénité, d’aventure ou de découvertes culinaires, cet établissement offre une expérience unique et authentique. Voici un guide détaillé pour vivre une journée parfaite au Moulin de la Fortie, avec des suggestions d’activités, de repas et de moments de détente adaptés à tous les goûts. Pour en savoir plus sur nos hébergements, découvrez nos chambres d’hôtes en Auvergne.
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Matinée : Immersion dans la nature et réveil en douceur
Commencez votre journée par un réveil tout en douceur dans l’une des chambres d’hôtes ou gîtes du Moulin de la Fortie. Les hébergements, décorés avec soin et équipés de literie de qualité, garantissent un sommeil réparateur. Chaque chambre ou gîte est pensé pour offrir un confort optimal, avec des équipements modernes tels que Wi-Fi, télévision, et terrasses privées offrant une vue imprenable sur les paysages bucoliques environnants.
Dès le matin, un petit-déjeuner maison vous attend, composé de produits frais et locaux : pain croustillant, confitures artisanales, viennoiseries, fruits de saison et boissons chaudes. Ce moment convivial est inclus dans votre séjour et peut être savouré dans la salle de petit-déjeuner ou sur votre terrasse privée. Les familles apprécieront particulièrement ce moment de partage, tandis que les couples pourront profiter d’un instant romantique face à la nature environnante.
Une fois rassasié, partez à la découverte des sentiers de randonnée qui entourent le domaine. À seulement 200 mètres, les chemins de grande randonnée GR89 et GR3 vous invitent à explorer la richesse naturelle du Livradois-Forez. Ces itinéraires, adaptés à tous les niveaux, serpentent à travers des forêts verdoyantes, des prairies fleuries et des rivières cristallines. Pour les amateurs de vélo, des circuits de VTT sont également accessibles directement depuis le Moulin. N’hésitez pas à demander les fiches de randonnée disponibles sur place pour planifier votre itinéraire.
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Si vous préférez une activité plus contemplative, installez-vous près du bassin d’agrément ou dans un transat pour profiter du calme environnant. Les enfants, quant à eux, pourront s’amuser sur l’aire de jeux ou découvrir les animaux du domaine, comme les moutons d’Ouessant. Ce moment de détente est idéal pour se reconnecter avec la nature et savourer l’instant présent.
Midi : Saveurs locales et découvertes artisanales
À l’heure du déjeuner, laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de l’Auvergne. Le Moulin de la Fortie propose des plateaux repas composés de produits du terroir, préparés en collaboration avec un artisan boucher-charcutier local. Ces repas, livrés directement à votre hébergement, sont parfaits pour un pique-nique improvisé dans le jardin ou une pause gourmande sur votre terrasse. Les plateaux incluent souvent des spécialités locales comme des saucisses artisanales, des fromages d’Auvergne et des desserts faits maison.
Pour une expérience culinaire encore plus immersive, explorez les restaurants recommandés à proximité. Parmi eux, Auberge du Trinquart à Vollore-Montagne et Le Chaudron restaurant in Thiers se distinguent par leur cuisine régionale savoureuse. Vous pourrez y déguster des plats typiques tels que l’aligot, les truffades ou encore des pâtisseries locales, accompagnés d’un verre de vin de la région. Ces établissements mettent en avant les produits locaux et offrent une ambiance conviviale, parfaite pour découvrir la gastronomie auvergnate.
Après le repas, pourquoi ne pas découvrir l’artisanat local ? Thiers, capitale de la coutellerie, propose des ateliers de fabrication de couteaux où vous pourrez créer votre propre pièce unique. Vous pouvez également visiter les marchés locaux pour acheter des produits frais et artisanaux, ou encore explorer des ateliers de fabrication de crayons et de maroquinerie dans les environs. Ces activités permettent de mieux comprendre le savoir-faire régional et de ramener chez vous un souvenir authentique.
Après-midi : Activités variées et relaxation
L’après-midi est le moment idéal pour profiter des installations du Moulin de la Fortie. Les familles apprécieront les nombreuses activités autour du Moulin de La Fortie : ping-pong, baby-foot, pétanque ou encore balades dans le jardin. Les plus sportifs pourront repartir à l’aventure sur les sentiers de randonnée GR89 et GR3 ou s’essayer au VTT sur les circuits balisés. Ces activités permettent de se dépenser tout en profitant de la beauté naturelle du Livradois-Forez.
Pour un moment de détente absolue, réservez une séance dans l’espace détente avec spa et sauna du domaine. Accessible aux clients des chambres Hévéa et Tilia, cet espace propose un spa et un sauna, parfaits pour se relaxer après une journée active.
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Chaque séance, d’une durée d’une heure, inclut des serviettes, des peignoirs et des chaussons, ainsi qu’un coin tisanerie pour prolonger ce moment de sérénité. Notez que l’espace bien-être est accessible uniquement aux adultes ou adolescents de plus de 16 ans accompagnés, et n'est pas disponible pour les séjours de groupe ou les enfants.
Si vous êtes amateur de culture, ne manquez pas de visiter le Musée de la Coutellerie à Thiers, qui retrace l’histoire fascinante de cet artisanat emblématique. Pour les familles, le parc Vulcania, situé près de Clermont-Ferrand, offre une expérience ludique et éducative autour des volcans d’Auvergne. Ces visites enrichissantes complètent parfaitement une journée déjà bien remplie.
Soirée : Convivialité et moments partagés
La journée se termine en beauté avec un dîner convivial dans votre gîte ou chambre d’hôtes. Le Moulin de la Fortie propose des barbecues individuels et des plats préparés en collaboration avec un artisan boucher-charcutier local, parfaits pour une soirée en toute simplicité. Installez-vous sur votre terrasse pour savourer votre repas tout en profitant de la tranquillité et du cadre naturel environnant. Ce moment de partage est idéal pour échanger sur les découvertes de la journée et planifier les activités du lendemain.
Pour les groupes ou les familles nombreuses, la grande salle de réception du domaine, pouvant accueillir jusqu’à 36 personnes, est idéale pour des repas partagés ou des célébrations. Avec ses équipements modernes et son ambiance chaleureuse, elle garantit des moments inoubliables. Les hôtes du Moulin se feront un plaisir de vous aider à organiser votre soirée, en vous proposant des options de traiteur adaptées à vos besoins.
Conseils pratiques pour un séjour réussi
- - Réservez à l’avance : Profitez des offres spéciales pour les réservations anticipées, disponibles exclusivement sur le site officiel.
- - Durée du séjour : Un minimum de deux nuits est requis pour les gîtes pendant certaines périodes, ce qui vous permet de découvrir pleinement les activités sur place et dans la région.
- - Équipements : Les hébergements sont équipés de literie de qualité, de Wi-Fi, et pour certains, de terrasses privées. Les draps sont fournis et le ménage est inclus dans le tarif.
- - Accès : Le domaine est situé à seulement 1 heure de Lyon et 45 minutes de Clermont-Ferrand, ce qui en fait une destination facilement accessible pour un week-end ou un court séjour.
- - Activités à proximité : Explorez les marchés locaux, participez à des ateliers artisanaux ou partez en randonnée sur les sentiers balisés à proximité. Pour des idées supplémentaires, consultez le Clermont Auvergne Tourism ou le Office de Tourisme d'Auvergne..
Conclusion
Une journée parfaite au Moulin de la Fortie est une véritable invitation à ralentir, à se reconnecter avec la nature et à savourer les plaisirs simples de la vie. Que vous soyez en quête d’aventure, de détente ou de découvertes culinaires, ce lieu enchanteur saura répondre à toutes vos attentes. Avec ses hébergements confortables, ses activités variées et son cadre naturel exceptionnel, le Moulin de la Fortie est l’endroit idéal pour une escapade mémorable en Auvergne.
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